Lahana Sarması
Lahana Sarması Tarifi nasıl yapılır? Lahana Sarması Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Seher Alp
1 min read
Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 top lahana
Harcı için:
- 1 tane soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 1 su bardağı sumak suyu
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanayı haşlayalım.
- Geniş bir tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyelim.
- Soğanı yemeklik doğrayıp ekleyelim ve kavuralım.
- Ardından domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Pirinci ekleyip 5 dk boyunca kavuralım.
- Üzerine sumak suyumuzu ekleyelim ve suyu çekene kadar kavuralım.
- Haşladığımız lahanayı eşit parçalar halinde kesip saralım.
- Sardığımız lahanaları pişirmek için; tencereye tekrardan 2 su bardağı sumak suyu dökelim ve üzerini geçecek kadar su ilave edelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve 40 dk pişirelim.
Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
