Kremasız Kıymalı Patates Graten

Kremasız Kıymalı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 orta boy patates
  • 350 gram kıyma
  • 4 su bardağı süt
  • 2 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Kremasız Kıymalı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayıp yıkayalım.
  2. Patatesleri tencereye alıp üzerine süt, tuz ve karabiber ekleyip pişirelim.
  3. Başka bir tavada zeytinyağı ekleyip soğan ve kıymayı soteleyelim.
  4. Toz kırmızı biber, karabiber ve tuzu da kıymalı harca ekleyelim.
  5. Patates pişince fırın kabına süzgeç yardımıyla patateslerin bir kısmını alalım üzerine kıymalı harcı yayıp kalan patatesleri de üzerine dizelim.
  6. Patatesleri pişirdiğimiz kalan sostan üzerine gezdirelim ve en son rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk kaşarlar kızarana kadar pişirip servis edelim.